Degustazione Cantina Antonelli San Marco

Degustazione Cantina Antonelli San Marco...

 

Nella serata verranno serviti:

- Monefalco Rosso 2017 da 3 litri (Jeroboam)

- Montefalco Sagrantino 2015 da 3 litri (Jeroboam)

- Montefalco Sagrantino 2007 da 3 litri (Jeroboam)

- Montefalco Sagrantino Passito 2016

abbinati a un Menù degustazione:

 

- Polpetta di pulled pork con salsa agrodolce piccante

- Carpaccio di manzo con stracciatella e sale tartufato

- Bruschetta con salsiccia e provola dolce

"Abbinato a Montefalco Rosso 2017 da 3 litri (Jeroboam)"

- Carciofo alla giudia con crema di pecorino e cipolla rossa agrodolce

 

- Ravioli (fatti in casa) ripieni di pecorino con porcini e polvere di liquirizia.

"Abbinato a Montefalco Sagrantino 2015 da 3 litri (Jeroboam)"

 

- Guancia di manzo brasata al "Montefalco Sagrantino" con purè di patate.

"Abbinato a Montefalco Sagrantino 2007 da 3 litri (Jeroboam )"

 

- Mousse al cioccolato fondente con lingue di gatto alla vaniglia

"Abbinato a Montefalco Sagrantino Passito 2016"

 

Il tutto a 73,00 €