- Lanson Black Label Brut da 3 litri (Jeroboam)

- Lanson Rosè Label Brut da 1,5 litri (Magnum)

- Lanson Le Black Reservè Brut da 1,5 litri (Magnum)

- Amaro Unicum Riserva
- Porto SANDEMAN Vintage 2016

abbinati a un Menù degustazione:

 

- Ostrica con 'Nduja
- Gamberetti rosa marinati agli agrumi
- Tartare di tonno con pesche e menta
- Spiedino di pesce spada fritto in farina di polenta con agrodolce piccante
- Fiori di zucca ripieni di ricotta e zafferano con glassa di aceto balsamico

"Accompagnato da Lanson Black Label Brut da 3 litri (Jeroboam)"

 

- Ravioli (fatti in casa) ripieni di gamberi e ricotta al profumo di lime

"Accompagnato da Lanson Rosè Label Brut da 1,5 litri (Magnum)"

 

- Orata alla griglia con zuppetta di pomodoro fresco, cocomero e basilico

"Accompagnato da Lanson Le Black Reservè Brut da 1,5 litri (Magnum)"

 

- Semifreddo al fior di latte e tartufo nero estivo

 

"Accompagnato da Amaro Unicum Riserva oppure Porto SANDEMAN Vintage 2016"

 

Il tutto a 75,00 €

 

Chef Antonio Grigoletto

 

Via Elvia Recina 24

 

06 83653595
WhatsApp: 3483044582